«No es muy común que un libro sobre salud y nutrición introduzca conceptos realmente novedosos, y es aún más raro que los respalde con sólidos datos científicos y pruebas clínicas, pero este hace precisamente eso». Esta es sólo una de las críticas venidas de la mano de expertos nutricionistas que ha suscitado La paradoja vegetal, best seller en Estados Unidos y número 1 en Amazon. La mayoría de nosotros ha oído hablar de los efectos nocivos del gluten, ¿pero habremos desentendido lo que constituye la verdadera raíz del problema? El prestigioso cardiólogo y cirujano cardiovascular Steve Gundry explica que el gluten no es más que una de las variedades de las lectinas, unas proteínas potencialmente tóxicas que provocan aumento de peso y graves trastornos de salud y que se encuentran en los alimentos «sin gluten» que la mayoría de las personas consideran saludables. Este manual ofrece un cambio de paradigma en la forma en que pensamos en los alimentos supuestamente beneficiosos para el organismo como ciertas frutas, verduras y legumbres. En este libro el doctor Gundry comparte su programa terapéutico, clínicamente contrastado, con lectores de todo el mundo.
✔ Author(es): Steven R. Gundry
✔ Título: PARADOJA VEGETAL, LA (Plus Vitae)
✔ Clasificación : 4.6 de 5 estrellas (371 valoraciones)
✔ ISBN-10: 8441437866
✔ ISBN-13: 9788441437869
✔ Idiomae: Español
✔ Formato ebook: PDF, EPUB, Kindle, Audio, HTML y MOBI
✔ Dispositivos compatibles: Android, iOS, PC y Amazon Kindle
Opiniones de las lectoras sobre PARADOJA VEGETAL, LA (Plus Vitae) de Steven R. Gundry
Laura Gabaldon
Este libro de poesía es un homenaje apasionado a la belleza y la complejidad del mundo natural, desde los picos nevados de las montañas hasta los misterios profundos del océano. Cada poema es un pequeño tesoro de imágenes evocadoras y reflexiones profundas, que invita al lector a contemplar la maravilla del universo que nos rodea. La prosa lírica y delicada del autor captura la esencia misma de la naturaleza, llevándonos en un viaje emocional a través de paisajes interiores y exteriores. Una lectura que alimenta el alma y despierta el sentido de asombro ante el mundo que nos rodea.
Isabel Perez
Una historia de crecimiento personal y autodescubrimiento en el contexto de un viaje espiritual. Los personajes enfrentan desafíos internos que los transforman profundamente. La trama está llena de momentos de introspección y revelación. La narrativa es sincera y emotiva, haciendo que el lector se identifique con los protagonistas. Las descripciones del viaje espiritual son tan vívidas que el lector puede imaginarse cada paso. Ideal para quienes buscan inspiración en historias de autodescubrimiento. Una obra que motiva y conmueve.
Agnese Iglesias
Una aventura de misterio y descubrimiento en un lugar exótico y lleno de enigmas. Los personajes son intrépidos y enfrentan desafíos que ponen a prueba su ingenio. La trama está llena de pistas, secretos y revelaciones sorprendentes. La narrativa es envolvente y cautivadora, haciendo que el lector no pueda dejar de leer. Las descripciones del lugar son tan detalladas que transportan al lector a un mundo completamente nuevo. Ideal para quienes disfrutan de los misterios y las aventuras. Una historia que promete mantener al lector en suspenso hasta el final.
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