elBulli es ya para siempre un referente gastronómico mundial. La inventiva, sofisticación, imaginación y técnica de Ferran Adrià y su equipo han revolucionado la manera de entender la restauración. Pero ¿qué comía diariamente la familia de elBulli? ¿Cómo es posible cocinar a diario para una brigada de 75 personas? ¿Quieres organizarte en casa como en un restaurante para tener el menú a punto en el momento de comer?Ferran Adrià ha reunido 31 menús equilibrados y sabrosos, con ingredientes frescos y elaboración cuidadísima pero fácil, para que tu familia pueda aprovechar la experiencia del día a día en la cocina del mejor restaurante del mundo.
✔ Author(es): Ferran Adrià
✔ Título: La comida de la familia (N. Edición) (GASTRONOMÍA Y COCINA)
✔ Clasificación : 4.8 de 5 estrellas (22 valoraciones)
✔ ISBN-10: 849187044X
✔ ISBN-13: 9788491870449
✔ Idiomae: Español
✔ Formato ebook: PDF, EPUB, Kindle, Audio, HTML y MOBI
✔ Dispositivos compatibles: Android, iOS, PC y Amazon Kindle
Opiniones de las lectoras sobre La comida de la familia (N. Edición) (GASTRONOMÍA Y COCINA) de Ferran Adrià
Deianira Jiménez
Este libro de desarrollo personal ofrece un enfoque innovador y práctico para alcanzar el éxito y la felicidad en todas las áreas de la vida. La autora combina la sabiduría ancestral con técnicas modernas de psicología y coaching, proporcionando un mapa claro para el crecimiento personal y profesional. Con ejercicios simples y herramientas efectivas, este libro es una guía indispensable para aquellos que buscan desbloquear su máximo potencial y vivir una vida plena y satisfactoria. Una lectura inspiradora que te empoderará para crear la vida que deseas.
Rafaella Santos
Relato de la persistencia en un mundo adverso y desolado. Los personajes demuestran una enorme fuerza y decisión. La trama rebosa de tensión y riesgo. La narrativa posee una intensidad y envolvimiento notables. Cada página representa una batalla por la supervivencia. Perfecto para aquellos que disfrutan de las narrativas llenas de emoción y acción. Un libro que mantiene al lector en suspenso.
Ilsa Juárez
Una narración sobre el desarrollo interior y la búsqueda de uno mismo en medio de un viaje espiritual. Los personajes experimentan desafíos internos que generan una profunda transformación en ellos. La trama se caracteriza por contar con escenas que invitan a la reflexión y desvelan nuevos aspectos. La narrativa logra transmitir sinceridad y emoción, generando una conexión entre el lector y los protagonistas. Las descripciones del viaje espiritual son tan detalladas que el lector puede visualizar cada paso. Perfecto para aquellos que están en busca de inspiración a través de narraciones sobre el proceso de encontrarse a uno mismo. Una pieza que inspira y toca el corazón.
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