¿Cómo eran los sabores del Virreinato? ¿Qué recetas se seguían en el convento de San Jerónimo? ¿Cuáles platillos preparaba sor Juana Inés de la Cruz? A través de treinta y ocho recetas originales, la talentosa escritora Mónica Lavín y la reconocida historiadora Ana Benítez se adentran en el sorprendente universo de la gastronomía del siglo XVII y nos revelan la destreza culinaria de la poeta que revolucionó las letras novohispanas. Recetas actualizadas —tanto por los ingredientes como por los métodos de preparación— y descripciones detalladas permitirán al lector reproducir fácilmente en su propia cocina este mundo de gustos y aromas olvidados. Desde suspiros y buñuelos hasta huevos reales y manchamanteles, este increíble libro ya clásico nos acerca al sabor de un siglo. Descubre los sabores del Virreinato de la mano de la poeta que revolucionó las letras novohispanas.
✔ Author(es): Mnica Lavn,Ana Benitez
✔ Título: Sor Juana en la cocina / Sor Juana in the Kitchen
✔ Clasificación : 4.5 de 5 estrellas (82 valoraciones)
✔ ISBN-10: 6070778235
✔ ISBN-13: 9786070778230
✔ Idiomae: Español
✔ Formato ebook: PDF, EPUB, Kindle, Audio, HTML y MOBI
✔ Dispositivos compatibles: Android, iOS, PC y Amazon Kindle
Opiniones de las lectoras sobre Sor Juana en la cocina / Sor Juana in the Kitchen de Mnica Lavn,Ana Benitez
Merce Fredrick
Una emocionante aventura ambientada en el futuro que investiga los límites de la tecnología. Los escenarios son impresionantes y cautivadores. Los personajes tienen una complejidad y un desarrollo notable. La historia está repleta de vueltas inesperadas y momentos sorprendentes. La literatura captura y despierta la imaginación. Perfecto para aquellos que les gusta la ciencia ficción. Una historia que inspira a soñar con lo que vendrá.
Fernanda Vásquez
Una narración sobre el desarrollo interior y la búsqueda de uno mismo en medio de un viaje espiritual. Los personajes experimentan desafíos internos que generan una profunda transformación en ellos. La trama se caracteriza por contar con escenas que invitan a la reflexión y desvelan nuevos aspectos. La narrativa logra transmitir sinceridad y emoción, generando una conexión entre el lector y los protagonistas. Las descripciones del viaje espiritual son tan detalladas que el lector puede visualizar cada paso. Perfecto para aquellos que están en busca de inspiración a través de narraciones sobre el proceso de encontrarse a uno mismo. Una pieza que inspira y toca el corazón.
Generosa Maldonado
Un intrigante estudio acerca de un enigma del pasado que ha desconcertado a los especialistas a lo largo de siglos. Los personajes demuestran su inteligencia y se comprometen a desentrañar la verdad. La trama contiene una gran cantidad de pistas, enigmas y revelaciones que resultan sorprendentes. La narrativa es tan absorbente y fascinante que resulta imposible para el lector apartar la vista del libro. Los detalles en las descripciones de los descubrimientos y las investigaciones son tan minuciosos que el lector puede transportarse al centro de la búsqueda. Perfecto para aquellos que se deleitan con los enigmas del pasado. Una historia que asegura mantener al lector intrigado hasta el último capítulo.
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