En el mundo de la alimentación y la nutrición circulan muchos mitos e informaciones falsas, y es difícil orientarse en ese maremágnum informativo. Que no sepamos filtrar esa información afecta no solamente a nuestros hábitos de compra sino también a nuestra salud. Los mitos nacen y mueren, y algunos incluso renacen al cabo de un tiempo. J. M. Mulet, uno de los científicos de referencia en la materia, recibe en su blog centenares de preguntas al respecto, que suelen repetirse en las charlas que imparte y en los programas a los que acude para ser entrevistado. Así que finalmente ha decidido poner freno a tanto mito y dar respuesta a los 101 mitos más comunes y que más dudas generan entre la gente. Este libro pretende ser una guía de consulta rápida para que, cuando te llegue la próxima cadena de internet o comentario en la cola del súper, puedas saber qué hay de cierto o de falso en lo malo que es determinado alimento o lo bueno que es el otro. Vamos a por ellos.
✔ Author(es): J.M. Mulet
✔ Título: ¿Qué es comer sano?: Las dudas, mitos y engaños más extendidos sobre la alimentación (Prácticos siglo XXI)
✔ Clasificación : 4.5 de 5 estrellas (143 valoraciones)
✔ ISBN-10: 8423356094
✔ ISBN-13: 9788423356096
✔ Idiomae: Español
✔ Formato ebook: PDF, EPUB, Kindle, Audio, HTML y MOBI
✔ Dispositivos compatibles: Android, iOS, PC y Amazon Kindle
Opiniones de las lectoras sobre ¿Qué es comer sano?: Las dudas, mitos y engaños más extendidos sobre la alimentación (Prácticos siglo XXI) de J.M. Mulet
Pazia Zamorano
Un libro de ciencia ficción que transporta al lector a un universo donde la tecnología y la magia se entrelazan en una batalla por el destino de la humanidad. La trama es emocionante y llena de giros inesperados que mantienen al lector en vilo. Los personajes son carismáticos y sus relaciones añaden profundidad a la historia. Una epopeya futurista que desafía los límites de la imaginación.
Leokadia Estrada
Un análisis detallado acerca de las elecciones que hacemos en la vida y cómo éstas pueden afectarnos a largo plazo. Los personajes experimentan desafíos morales y personales que tienen un impacto profundo en su transformación. La trama contiene numerosos momentos en los que se reflexiona y revela información importante. La narrativa es tan sincera y emotiva que incita al lector a reflexionar sobre sus propias elecciones. Las descripciones son minuciosas y evocativas, lo cual añade un toque de realismo. Perfecto para aquellos que deseen encontrar narrativas que promuevan la introspección personal. Una obra que perdura en la memoria.
Jesusa Pérez
Una apasionante narración histórica que relata la vida de un personaje fundamental en medio de una época llena de conflictos. Los personajes cobran vida debido a los detalles magistralmente retratados. El argumento fusiona eventos históricos con un drama íntimo, generando una narración profunda y cautivadora. La escritura tiene una precisión y evocación que transporta al lector a una época diferente. Las descripciones son tan minuciosas que uno puede prácticamente visualizar y experimentar los eventos descritos. Perfecto para aquellos que disfrutan de una investigación exhaustiva histórica. Una obra que simultáneamente instruye y divierte.
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