«Paella Lovers», de David Montero, también conocido como RicePaella, maestro arrocero y representante de la cultura de la paella valenciana alrededor del mundo, hace un alto en el camino y nos trae, en forma de libro, una gran parte de su conocimiento, pero sobre todo, grandes cantidades de su ilusión y pasión en los fogones. En este libro podemos aprender los diferentes tipos de arroz y los materiales básicos para cocinar el arroz en paella. Después de leer este libro sabremos cómo diferenciar los mejores materiales a la hora de hacer una paella y el complicado arte de la cocina con llama. Descubriremos cómo escoger el mejor tipo de arroz según la receta y a calcular sus tiempos (secreto de maestro arrocero). Pero lo más fascinante es que RicePaella nos trae las recetas que le han hecho ser más conocido, divididas por épocas y estaciones para que podamos hacer algo de lo que él es un gran apasionado: utilizar el producto de temporada. Junto con cada receta nos cuenta un pedacito de experiencia personal y sobre todo, sus «tips» de chef para que nuestro resultado sea como el de un maestro arrocero de verdad. ¿Estáis preparados para aprender los arroces tradicionales y los más originales? ¿Tenéis ganas de ser de verdad maestros arroceros? Galardonado con el primer premio a la mejor paella de la Comunidad Valenciana en la 58ª Edición del Campeonato del Mundo de paellas de Sueca.
✔ Author(es): David Montero
✔ Título: Paella lovers
✔ Clasificación : 4.4 de 5 estrellas (138 valoraciones)
✔ ISBN-10: 8416900841
✔ ISBN-13: 9788416900848
✔ Idiomae: Español
✔ Formato ebook: PDF, EPUB, Kindle, Audio, HTML y MOBI
✔ Dispositivos compatibles: Android, iOS, PC y Amazon Kindle
Opiniones de las lectoras sobre Paella lovers de David Montero
Generosa Maldonado
Una conmovedora historia de amistad y superación personal en tiempos difíciles. Los personajes son entrañables y sus relaciones están bellamente descritas. La trama aborda temas de resiliencia, solidaridad y esperanza. La escritura es sincera y emotiva, haciendo que el lector se sienta conectado con los protagonistas. Las descripciones son tan detalladas que es fácil imaginarse en el lugar de los personajes. Ideal para quienes buscan una lectura inspiradora y emocional. Una obra que reconforta y motiva.
Gina Cortez
Un relato épico sobre la lucha por la libertad en un reino oprimido por un tirano despiadado. Los personajes son heroicos y sus acciones están llenas de valentía y sacrificio. La trama está llena de batallas épicas y momentos de gran emoción. La narrativa es envolvente y dinámica, manteniendo un ritmo constante. Las descripciones del reino y sus paisajes son tan vívidas que el lector puede casi sentir la atmósfera del lugar. Ideal para los amantes de las historias de lucha y heroísmo. Una obra que deja al lector deseando más.
Santana Asturias
Una fascinante investigación sobre un misterio histórico que ha desconcertado a los expertos durante siglos. Los personajes son inteligentes y están dedicados a descubrir la verdad. La trama está llena de pistas, enigmas y revelaciones sorprendentes. La narrativa es envolvente y cautivadora, haciendo que el lector no pueda dejar de leer. Las descripciones de los descubrimientos y las investigaciones son tan detalladas que el lector puede imaginarse en medio de la búsqueda. Ideal para quienes disfrutan de los misterios históricos. Una historia que promete mantener al lector intrigado hasta el final.
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