Sorprendente y divertido repaso a la historia gastronómica de un país que en 50 años ha pasado del bocata al food porn; revindicación del buen comer y huida de esnobismosBreve historia de la gastronomía española contemporánea, de esa revolución que nos ha llevado en apenas 50 años del bocata de calamares en la tasca al food porn en las redes sociales, a los esnobs del vino, a los gastrónomos especialistas en estrellas Michelin y a los niños prodigio cocinando en la televisión. Remartini repasa con humor esa transición acelerada, apoyándose en decenas de libros, reivindicando a Julio Camba, Santi Santamaría y Manuel Vázquez Montalbán, y aportando un enfoque tan sorprendente como divertido. Pero este libro también es un relato personal sobre el amor por la comida y la bebida, entendidos como placer, libertad y refugio para nuestras incongruencias. Y es también una pequeña colección de cuentos breves, que entretejen todo lo anterior.
✔ Author(es): Remartini
✔ Título: La puta gastronomía: 21 (ALTOPARLANTE)
✔ Clasificación : 4.8 de 5 estrellas (14 valoraciones)
✔ ISBN-10: 8494939572
✔ ISBN-13: 9788494939570
✔ Idiomae: Español
✔ Formato ebook: PDF, EPUB, Kindle, Audio, HTML y MOBI
✔ Dispositivos compatibles: Android, iOS, PC y Amazon Kindle
Opiniones de las lectoras sobre La puta gastronomía: 21 (ALTOPARLANTE) de Remartini
Jorah Rivera
Este libro de poesía es un homenaje apasionado a la belleza y la complejidad del mundo natural, desde los picos nevados de las montañas hasta los misterios profundos del océano. Cada poema es un pequeño tesoro de imágenes evocadoras y reflexiones profundas, que invita al lector a contemplar la maravilla del universo que nos rodea. La prosa lírica y delicada del autor captura la esencia misma de la naturaleza, llevándonos en un viaje emocional a través de paisajes interiores y exteriores. Una lectura que alimenta el alma y despierta el sentido de asombro ante el mundo que nos rodea.
Viktorie Estrada
Este libro de ensayos filosóficos es una exploración fascinante de las grandes preguntas que han intrigado a la humanidad desde tiempos inmemoriales, desde el significado de la vida hasta la naturaleza del universo y la existencia misma. El autor aborda estas cuestiones con erudición y profundidad, guiándonos en un viaje intelectual que desafía nuestras suposiciones y amplía nuestros horizontes. A través de análisis perspicaces y reflexiones provocativas, este libro nos invita a cuestionar nuestras creencias y a explorar nuevas formas de comprender el mundo que habitamos. Una lectura estimulante que nos lleva a las fronteras mismas del conocimiento humano.
Dia Burgos
En un universo donde la tecnología y la humanidad convergen, se desata una trepidante aventura cargada de intriga. Los escenarios son increíbles y cautivadores, repletos de elementos sorprendentes que estimulan la imaginación. Los personajes presentan complejidad y se encuentran con dilemas éticos que cuestionan su naturaleza humana. El argumento contiene innumerables vueltas y sorpresas que mantienen al lector completamente cautivado. La narrativa es apasionante y emocionante, brindando una perspectiva del porvenir. Perfecto para aquellos que les encanta la ciencia ficción y el suspense. Una historia que nos hace pensar en cómo la tecnología afecta nuestras vidas.
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