La cocina japonesa ilustrada mantiene un equilibrio entre libro de cocina y de cultura. Las recetas, detalladas y totalmente ilustradas con sus ingredientes, el paso a paso y el plato final, se intercalan con anécdotas culturales que permiten que el lector se sienta en total inmersión a medida que avanza a través de sus páginas.Se divide en seis capítulos en los que se abordan distintos aspectos de la cocina japonesa: un capítulo introductorio sobre los ingredientes, utensilios, tipos de cortes y la comida del día a día, seguido de capítulos dedicados al arroz, los fideos, los platos más emblemáticos y de temporada, los postres y las bebidas. El lector también encontrará indicaciones para la ceremonia del té, la producción del sake, la preparación del ramen, la guarnición del bento y las tradiciones para Año Nuevo y otras fiestas, entre otras precisiones gastronómicas y anécdotas culturales.
✔ Author(es): Laure Kié,Haruna Kishi,Mercedes Cebrián
✔ Título: La cocina japonesa ilustrada: 2 (Cook&Play)
✔ Clasificación : 4.3 de 5 estrellas (12 valoraciones)
✔ ISBN-10: 8412450825
✔ ISBN-13: 9788412450828
✔ Idiomae: Español
✔ Formato ebook: PDF, EPUB, Kindle, Audio, HTML y MOBI
✔ Dispositivos compatibles: Android, iOS, PC y Amazon Kindle
Opiniones de las lectoras sobre La cocina japonesa ilustrada: 2 (Cook&Play) de Laure Kié,Haruna Kishi,Mercedes Cebrián
Sangay Luna
Este libro dejó una huella imborrable en mi corazón. La profundidad emocional de los personajes me conmovió hasta las lágrimas. La escritura fue hermosa y evocadora, creando un mundo que cobraba vida en mi mente. La exploración de temas como el amor, la pérdida y la resiliencia me tocó profundamente.
Generosa Maldonado
Una exhaustiva evaluación de las transformaciones sociales desde la perspectiva de distintos grupos generacionales. Los personajes representan fielmente las épocas en que viven y se cuenta con una amplia documentación de sus experiencias. La trama entrelaza historias individuales con sucesos históricos, dando lugar a una narrativa llena de profundidad y complejidad. La escritura se caracteriza por ser clara y persuasiva, lo cual permite que los temas sean comprensibles para cualquier persona. Las descripciones aportan precisión y evocación, otorgando mayor profundidad a la trama. Perfecto para aquellos que deseen comprender de manera más profunda la evolución social. Una obra que logra educar y cautivar en la misma medida.
Moder Candella
Una historia llena de emoción que narra la supervivencia en un mundo postapocalíptico arrasado por el caos. Los personajes muestran valentía al afrontar desafíos aparentemente imposibles, demostrando una gran determinación. El argumento rebosa de acción, intriga y momentos llenos de suspense. La narrativa atrapa al lector rápidamente, manteniéndolo expectante en todo momento. El lector puede experimentar casi la desesperación al ser testigo de las detalladas descripciones del entorno desolado. Perfecto para aquellos que les gustan las historias llenas de supervivencia y acción. Esta obra asegura una experiencia de lectura emocionante.
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