Con su estilo de recetas fáciles y rápidas, kiwilimón comparte sus mejores platillos dulces aptos para cocineros primerizos y experimentados, o cualquiera que desee crear momentos inolvidables alrededor de la mesa. En este viaje culinario encontrarás recetas doblemente comprobadas de flanes, gelatinas; tartas y pays para la hora del café; pasteles esponjosos y galletas; postres sin horno y sin batidora; cubiertos con chocolate, mexicanos, fríos o saludables. También hallarás consejos básicos, técnicas explicadas paso a paso y tablas con equivalencias para simplificar la elaboración de ese postre que tanto se te antoja compartir o incluso vender. ¡Este recetario es una herramienta básica que te endulzará la vida dentro y fuera de la cocina! Además de recetas fáciles y deliciosas, encuentra en este libro los consejos básicos de kiwilimón: • Uso de utensilios de cocina. • Cómo cuidar la temperatura y la humedad. • Tipos de harinas y levaduras. • Puntos de batido. • Cómo usar el horno. • Los secretos de la grenetina. • Cómo hacer los macarrones perfectos. • Tipos de merengues. • Cómo temperar el chocolate y hacer ganache. • El decálogo de la galleta perfecta. • Historia de los postres mexicanos. • Cómo hacer tus postres más nutritivos y menos calóricos. • Tablas de equivalencias y conversiones.ENGLISH DESCRIPTIONWith its usual style of quick and easy recipes, Kiwilimon shares its best dessert recipes fit for both first-time and experienced cooks, or anyone who wants to create unforgettable memories around the table.In this culinary journey you will find delicious flan andgelatin recipes; cakes and pies to savor with a cup of coffee; sponge cakes and cookies; desserts that don’t need an oven or a mixer; desserts that are covered in chocolate, cold, or healthy. You will also find basic advice, step by step techniques, and tables of substitutions to simplify making that dessert that you have longed to make. This recipe book is a straightforward and simple tool to sweeten your life in and out of the kitchen!In addition to easy and delicious recipes, in this book you will also find many basic Kiwilimon tips:• The use of kitchen utensils.• How to control temperature and humidity.• The types of flour and yeast to use.• How to use the oven.• The secrets of gelatin.• How to make perfect macarons.• Types of meringues.• The best way to temper chocolate and make ganache.• A step-by-step guide to make the perfect cookie.• History of Mexican desserts.• How to make your desserts healthier and less caloric.• Tables of substitutions and conversions.
✔ Author(es): Kiwilimn
✔ Título: Kiwilimón postres/ Kiwilimon's desserts
✔ Clasificación : 4.8 de 5 estrellas (5 valoraciones)
✔ ISBN-10: 6073821107
✔ ISBN-13: 9786073821100
✔ Idiomae: Español
✔ Formato ebook: PDF, EPUB, Kindle, Audio, HTML y MOBI
✔ Dispositivos compatibles: Android, iOS, PC y Amazon Kindle
Opiniones de las lectoras sobre Kiwilimón postres/ Kiwilimon's desserts de Kiwilimn
Silvi Chávez
Este libro de poesía es un viaje íntimo a través de los paisajes emocionales de la existencia humana, explorando temas universales como el amor, la pérdida y la búsqueda de significado con una sensibilidad exquisita y una voz poética poderosa. Cada verso es una revelación que resuena en el alma del lector, invitando a la contemplación y la conexión profunda. La autora demuestra una maestría impresionante en el arte de la palabra, creando imágenes que perduran mucho después de que se hayan cerrado las páginas. Una colección que toca los rincones más profundos del corazón humano y deja una impresión perdurable.
Lumina Alonso
Una historia que conmueve, sobre la amistad y el proceso de superarse en momentos difíciles. Los personajes son adorables y se hace una hermosa descripción de sus relaciones. En la historia se exploran los conceptos de resiliencia, solidaridad y esperanza. La escritura es honesta y llena de sentimientos, lo que genera una conexión con los personajes en quien lee. Las descripciones son tan minuciosas que resulta sencillo transportarse mentalmente al entorno de los personajes. Perfecto para aquellos que deseen sumergirse en una lectura que inspire y transmita emociones. Una obra que brinda consuelo e inspiración.
Solenne Peña
Una historia legendaria acerca de la batalla por la libertad en un reino sometido por un cruel dictador. Los personajes se destacan por su heroísmo y sus acciones reflejan valentía y sacrificio. La historia está repleta de combates épicos y momentos llenos de emoción. La narrativa tiene un ritmo constante y envolvente, siendo dinámica. Las descripciones del reino y sus paisajes son tan detalladas que el lector puede prácticamente transportarse a la atmósfera del lugar. Perfecto para aquellos a quienes les apasionan las narrativas llenas de batallas y valentía. La obra deja al lector con ganas de más.
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