En este libro se describe de manera fácil y amena todo lo necesario sobre cada uno de los eslabones de la cadena de valor. Desde el cultivo de las diferentes variedades de la Coffea Arábica, pasando por el proceso de despulpado y secado, tostado, molido y, finalmente, preparado de manera que deje un sabor en la boca que difícilmente podrás olvidar el resto del día. Un placer que te hará levantarte cada mañana con un ánimo e ilusión inusitados, y escarbar en tu agenda buscando la manera de encontrar el hueco que te permita rememorar nuevamente ese placer hasta ahora desconocido. También contiene recomendaciones de maquinaria, molinos y accesorios para conseguir el mejor resultado posible invirtiendo el mínimo dinero necesario, así como recetas de espresso, moka italiana y diferentes sistemas de pour-over o filtro.
✔ Author(es): Guillermo Alvarado Martinez
✔ Título: Introducción al Café de Especialidad: Todo lo que necesitas saber sobre variedades, secado, tostado, molido y preparado
✔ Clasificación : 4.1 de 5 estrellas (18 valoraciones)
✔ ISBN-10: B088GJFRRD
✔ ISBN-13: 978B088GJFRR0
✔ Idiomae: Español
✔ Formato ebook: PDF, EPUB, Kindle, Audio, HTML y MOBI
✔ Dispositivos compatibles: Android, iOS, PC y Amazon Kindle
Opiniones de las lectoras sobre Introducción al Café de Especialidad: Todo lo que necesitas saber sobre variedades, secado, tostado, molido y preparado de Guillermo Alvarado Martinez
Tullia Asturias
Este libro de ensayos filosóficos es una exploración fascinante de las grandes preguntas que han intrigado a la humanidad desde tiempos inmemoriales, desde el significado de la vida hasta la naturaleza del universo y la existencia misma. El autor aborda estas cuestiones con erudición y profundidad, guiándonos en un viaje intelectual que desafía nuestras suposiciones y amplía nuestros horizontes. A través de análisis perspicaces y reflexiones provocativas, este libro nos invita a cuestionar nuestras creencias y a explorar nuevas formas de comprender el mundo que habitamos. Una lectura estimulante que nos lleva a las fronteras mismas del conocimiento humano.
Lumina Alonso
Inmersión exhaustiva en una amistad improbable. Los personajes tienen una gran profundidad y carisma. En la historia se exploran conceptos de fidelidad y renuncia. La escritura evoca emociones y representa la realidad de manera fiel. Cada página te transporta por un recorrido de emociones humanas. Perfecto para aquellos que aprecian las relaciones auténticas. Una narrativa conmovedora que llega al alma.
Moder Candella
Epopeya legendaria llena de enfrentamientos y valientes personajes. Los personajes muestran valentía y carisma. La historia es repleta de emocionantes escenas de acción y momentos llenos de drama. La narrativa posee un ritmo y una fuerza que cautivan al lector. Cada página te lleva a una emocionante aventura. Perfecto para aquellos que aman las grandes historias heroicas. Una historia que impacta a todos.
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