El libro de recetas con las masas saludables que están revolucionando el mercado culinario y seduciendo a los foodies más exigentes.Roberto Brisciani, alma mater, junto a Julia de la Morena, de HonestPizza, ha elaborado durante más de treinta años las fórmulas de masa para pizza más vendidas de España y Europa.Con la pandemia, al cerrar los restaurantes durante los primeros meses de confinamiento, consiguieron dar un paso más en su empresa y popularizar sus masas Honest a través de la cuenta @thinkingfoods, llegando a miles de hogares haciendo honor al concepto de su propuesta: pizzas ecológicas, elaboradas con harina 100 % integral molida a la piedra, masa madre, superalimentos y todos los nutrientes necesarios. Así han demostrando que es posible elaborar productos deliciosos sin aditivos, agentes químicos, conservantes ni colorantes.HonestPizza Revolution representa otro paso más en ese camino. Un libro único, con más de setenta exquisitas recetas de pizzas, panes y postres, con bases de masa integral y ecológica, elaboradas con ingredientes cuidadosamente seleccionados. Un libro imprescindible para los amantes de las masas, y para todo aquel que se atreva a cocinar recetas fuera de serie, descubrir nuevos ingredientes, texturas y sabores y consumirlos de manera saludable, disfrutando siempre del proceso.«Este libro es el resultado de la inquietud de dos mentes brillantes que están a la vanguardia y no cesan en su búsqueda para mejorar y ofrecer el mejor producto al mundo# Es un tesoro, gracias al cuidado y el mimo con el que se ha elaborado cada una de las recetas, partiendo de la masa más honest, para deleitar tus sentidos mientras te alimentas y te cuidas».@deliciousmartha
✔ Author(es): Roberto Brisciani
✔ Título: HonestPizza Revolution: La revolución de las masas saludables (Libro práctico)
✔ Clasificación : 4.8 de 5 estrellas (72 valoraciones)
✔ ISBN-10: 8418620463
✔ ISBN-13: 9788418620461
✔ Idiomae: Español
✔ Formato ebook: PDF, EPUB, Kindle, Audio, HTML y MOBI
✔ Dispositivos compatibles: Android, iOS, PC y Amazon Kindle
Opiniones de las lectoras sobre HonestPizza Revolution: La revolución de las masas saludables (Libro práctico) de Roberto Brisciani
Analilia Marín
Este libro de no ficción ofrece una mirada reveladora a las vidas y contribuciones de mujeres pioneras en diversos campos, desde la ciencia hasta la política y las artes. A través de narrativas inspiradoras y análisis perspicaces, la autora resalta el impacto duradero de estas figuras históricas. La investigación exhaustiva y la presentación accesible hacen que este libro sea una lectura obligatoria para aquellos interesados en explorar el papel de la mujer en la historia.
Jolan Díaz
Una reflexión personal acerca de los sentimientos de amor y la experiencia de perder. Los sentimientos son expresados con una sensibilidad excepcional. La historia trata asuntos universales y emotivos. La escritura es lírica y profunda. Cada episodio provoca diferentes emociones. Perfecto para aquellos que desean emocionarse con historias impactantes. Una obra que conmueve profundamente.
Rafaella Santos
Un viaje lleno de magia y aventura en un mundo de fantasía nos espera. Los escenarios son tan inmersivos y minuciosos que hacen que el lector se sienta transportado a un mundo completamente distinto. Los personajes demuestran heroísmo al enfrentarse a retos que ponen a prueba su coraje y habilidad. El argumento está repleto de sorpresas y enfrentamientos cargados de emoción. La escritura mantiene un ritmo constante y es cautivadora en su dinamismo. Perfecto para aquellos que adoran las emocionantes historias llenas de fantasía. Una historia que deja al lector anhelando más.
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