GuíaBurros La vuelta a España en 80 platos, las mejores recetas de la comida española. Desde la fabada asturiana, pasando por el pisto manchego hasta 80 recetas de nuestra rica gastronomía.Toda la información en una guía sencilla y muy fácil de leer. Sin denominación de origen: Tortilla de patatas; Croquetas; Albóndigas; Ensaladilla rusa; Potaje de Vigilia; Lentejas estofadas. Recetas de Andalucía: Rabo de toro; Gazpacho; Salmorejo; Cazón en adobo o “bienmesabe”; Pescaíto frito. Recetas de Aragón: Huevos al salmorrejo; Pollo al chilindrón; Pollo en pepitoria; Bacalao al ajoarriero. Recetas de Asturias: Cachopo; Fabada asturiana; Pote asturiano; Solomillo al cabrales. Recetas de Canarias: Mojo picón y mojo verde; Papas “arrugás”; Sancocho. Recetas de Cantabria: Cocido montañes; Almejas a la marinera. Recetas de Cataluña: Escalibada; Calçots; Salsa romesco; Suquet de peix; Canelones. Recetas de Castilla La Mancha: Ajoarriero; Perdices escabechadas; Morteruelo; Gazpacho manchego; Pisto manchego; Migas. Recetas de Castilla León: Sopa castellana; Olla podrida; Cocido maragato; Judiones de La Granja; Patatas a la importancia; Cochinillo; Cordero asado. Recetas de Extremadura: Patatas revolconas; Cochifrito extremeño; Caldereta; Cabrito. Recetas de Galicia: Pote gallego; Lacón con grelos; Empanada; Garbanzos con callos. Recetas de Islas Baleares: Tumbet; Bullit de Peix. Recetas de La Rioja: Patatas a la riojana; Menestra. Recetas de Madrid: Cocido madrileño; Callos a la madrileña. Recetas de Navarra: Pochas a la Navarra; Cardos o alcachofas a la navarra; Pimientos rellenos de bacalao. Recetas de Murcia: Arroz caldoso; Michirones. Recetas del País Vasco: Marmitako; Bacalao al Pil Pil; Bacalao o merluza a la bilbaína; Bacalao o merluza a la vizcaína; Cocochas de merluza en salsa verde. Recetas de Valencia: Paella de pollo o conejo; Coca valenciana; Arroz a banda. Un dulce final: Flan; Pestiños; Torrijas; Filloas; Arroz con leche; Crema Catalana; Tocino de cielo; Miel sobre hojuelas; Cuajada; Queso con membrillo; Tarta de queso. Un libro indicado para todos los perfiles, no es necesario tener conocimientos previos.
✔ Author(es): Juán Ramón Osta Rodríguez
✔ Título: GuíaBurros La vuelta a España en 80 platos: Las mejores recetas de la cocina española: 47
✔ Clasificación : 4 de 5 estrellas (14 valoraciones)
✔ ISBN-10: 8417681086
✔ ISBN-13: 9788417681081
✔ Idiomae: Español
✔ Formato ebook: PDF, EPUB, Kindle, Audio, HTML y MOBI
✔ Dispositivos compatibles: Android, iOS, PC y Amazon Kindle
Opiniones de las lectoras sobre GuíaBurros La vuelta a España en 80 platos: Las mejores recetas de la cocina española: 47 de Juán Ramón Osta Rodríguez
Julia Ramírez
Narración sobre la valentía y perseverancia en épocas desafiantes en busca de lo justo. Los protagonistas demuestran valentía y resolución. La trama está repleta de intriga y confrontación. La historia es emocionante y cautivadora. Cada página invita a tomar acción. Perfecto para aquellos que disfrutan de las narrativas de justicia social. Una obra que genera inspiración y motivación.
Jovonna Narvaez
Una historia apasionante que cuenta la incansable batalla por la justicia en un sistema lleno de corrupción. Los protagonistas demuestran valentía al superar obstáculos enormes y alcanzar sus metas. La trama está repleta de tensión, intriga y momentos emocionantes. La escritura transmite de manera clara y poderosa un mensaje impactante y conmovedor. Las descripciones son tan detalladas que el lector puede experimentar la intensidad de cada situación. Perfecto para aquellos que gozan con las narraciones de lucha y determinación. Un trabajo que estimula e impulsa la acción.
Moder Candella
Un estudio profundo sobre las interacciones humanas y la búsqueda de significado en el día a día. Los personajes están profundamente desarrollados, mostrando una autenticidad y emotividad en sus interacciones. La trama explora con gran profundidad temas como el amor, la pérdida y la redención. Cada escena se vuelve memorable gracias a la escritura poética y evocadora. Las descripciones son tan minuciosas que permiten al lector experimentar casi las mismas emociones de los personajes. Perfecto para aquellos que deseen sumergirse en narrativas que indaguen la complejidad de la experiencia humana. Una obra que impacta en lo más profundo.
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