Descubre todo sobre las etiquetas de los alimentos, los elementos que deben aparecer y cómo se expresa la información nutricional más importante. Conoce todos los aditivos que llevan, qué son, cuáles son sus ventajas e inconvenientes, cómo se clasifican, cómo se denominan, cómo se verifica su seguridad y cuáles resultan menos recomendables. Los colorantes, los conservantes, los antioxidantes, los edulcorantes y los potenciadores del sabor ya no te resultarán desconocidos. Profundiza en cualquier aditivo, descubriendo sus distintas denominaciones, su origen y características, los productos típicos en los que se utiliza y los posibles efectos adversos. Además, encontrarás mucha más información: una dieta alternativa, consejos generales para tu alimentación, recomendaciones nutricionales, conclusiones prácticas, una tabla completa de aditivos para su consulta rápida, un glosario de términos de gran interés y una amplia selección de fuentes bibliográficas y enlaces Web que avalan un magnífico trabajo de investigación con gran contenido práctico. Un libro crucial para saber lo que debes y no debes comer y aprender a elegir lo más saludable para ti y los tuyos.
✔ Author(es): Juan José Samper Márquez
✔ Título: Guía definitiva para interpretar etiquetas alimentarias (Salud)
✔ Clasificación : 4.1 de 5 estrellas (22 valoraciones)
✔ ISBN-10: 8417057021
✔ ISBN-13: 9788417057022
✔ Idiomae: Español
✔ Formato ebook: PDF, EPUB, Kindle, Audio, HTML y MOBI
✔ Dispositivos compatibles: Android, iOS, PC y Amazon Kindle
Opiniones de las lectoras sobre Guía definitiva para interpretar etiquetas alimentarias (Salud) de Juan José Samper Márquez
Jorah Rivera
Viaje inolvidable a través de culturas y paisajes fascinantes. Las descripciones son minuciosas y cautivadoras. Los encuentros con personas del lugar son inolvidables. La historia está repleta de revelaciones emocionantes y experiencias llenas de acción. La narrativa fluye de forma cautivadora. Perfecto para aquellos que les encanta viajar. Ideal para aquellos que quieren descubrir el mundo sin salir de casa.
Gina Cortez
Relato de la persistencia en un mundo adverso y desolado. Los personajes demuestran una enorme fuerza y decisión. La trama rebosa de tensión y riesgo. La narrativa posee una intensidad y envolvimiento notables. Cada página representa una batalla por la supervivencia. Perfecto para aquellos que disfrutan de las narrativas llenas de emoción y acción. Un libro que mantiene al lector en suspenso.
Anahi Sanchez
Una historia emotiva que narra el amor y la pérdida en medio de un conflicto desolador. Los personajes están llenos de una pasión ardiente y las descripciones de sus emociones son magistralmente logradas. La trama explora con gran profundidad temas de sacrificio, dolor y esperanza. Cada escena resulta realmente memorable gracias a la escritura lírica y evocadora. Las descripciones del entorno son tan detalladas que el lector puede experimentar casi físicamente la devastación y la belleza. Perfecto para aquellos que deseen sumergirse en una apasionante y conmovedora historia de amor. Una obra que conmueve tanto el corazón como la mente.
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