Los hallazgos de la más reciente investigación bioquímica junto con el saber del ayurveda y de otras medicinas tradicionales. ¿Sabías que... el romero es uno de los más poderosos antioxidantes?; la pimienta negra protege las células de tu cerebro?; los chiles ayudan a aliviar los síntomas de la artritis?; la cúrcuma posee poderosas propiedades anticáncer? Una de las grandes sorpresas de la reciente investigación científica es la constatación de que las especias culinarias contienen una enorme riqueza de componentes potenciadores de la salud, en una proporción incluso mayor a la de las hierbas, las verduras y las frutas. Bharat B. Aggarwal, un experto en el empleo terapéutico de especias culinarias mundialmente reconocido, ofrece en esta obra el análisis detallado de las 50 variedades más sobresalientes y populares, junto con sus cualidades, modo de empleo y los beneficios que reportan. Especias curativas incluye: una guía de la A a la Z de las 50 especias que han demostrado un elevado potencial de curación y prevención; un vademécum con las especias curativas específicas para las 150 afecciones de salud más usuales, desde acné, artritis y ansiedad hasta infartos, úlceras y enfermedades cardiovasculares; 50 recetas deliciosas y de sencilla preparación; una amplia selección de las mejores combinaciones de especias tradicionales de las culturas de los 5 continentes, así como criterios y consejos para realizar tus propias combinaciones.
✔ Author(es): Bharat B. Aggarwal,Debora Yost,Inmaculada Morales Lorenzo
✔ Título: Especias Curativas: Propiedades y aplicaciones terapéuticas de las 50 especias más saludables (Nutrición y Salud)
✔ Clasificación : 4.7 de 5 estrellas (17 valoraciones)
✔ ISBN-10: 8484455653
✔ ISBN-13: 9788484455653
✔ Idiomae: Español
✔ Formato ebook: PDF, EPUB, Kindle, Audio, HTML y MOBI
✔ Dispositivos compatibles: Android, iOS, PC y Amazon Kindle
Opiniones de las lectoras sobre Especias Curativas: Propiedades y aplicaciones terapéuticas de las 50 especias más saludables (Nutrición y Salud) de Bharat B. Aggarwal,Debora Yost,Inmaculada Morales Lorenzo
Acela Huerta
Este libro de cuentos cortos ofrece una mirada íntima y conmovedora a la vida cotidiana a través de una variedad de voces y perspectivas. Cada historia es un tesoro único, que ilumina los momentos de belleza y tragedia que componen la experiencia humana. La prosa es delicada y evocadora, capturando la esencia de los personajes y sus mundos con precisión y empatía. Una colección que invita a la reflexión y a la apreciación de la riqueza de la vida en todas sus formas.
Jesusa Pérez
Vibrantes descripciones de una ciudad en continua evolución. Los personajes son un reflejo de la diversidad que se encuentra en las ciudades. La trama está compuesta por diferentes historias que se entrelazan. La escritura es minuciosa y evocativa. Cada página refleja la esencia de la vida en la ciudad. Perfecto para aquellos apasionados de las narrativas situadas en entornos urbanos. Ideal para sumergirse en una lectura fascinante.
Emelda Narvaez
Un análisis detallado acerca de las elecciones que hacemos en la vida y cómo éstas pueden afectarnos a largo plazo. Los personajes experimentan desafíos morales y personales que tienen un impacto profundo en su transformación. La trama contiene numerosos momentos en los que se reflexiona y revela información importante. La narrativa es tan sincera y emotiva que incita al lector a reflexionar sobre sus propias elecciones. Las descripciones son minuciosas y evocativas, lo cual añade un toque de realismo. Perfecto para aquellos que deseen encontrar narrativas que promuevan la introspección personal. Una obra que perdura en la memoria.
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