[PDF~ePUB] ESP América Latina Gastronomía (FOOD-COOK)

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Más de 600 recetas procedentes de Latinoamérica que celebran la increíble y variada cultura de estos países.Por primera vez un mismo libro recoge la amplitud de las recetas latinoamericanas, de las costas tropicales de México a las heladas islas del cono sur. El conocido chef Virgilio Martínez ha estudiado a fondo la cultura, la gastronomía y los ingredientes locales de cada región para recopilar estas 600 recetas que nos impregnan de la vibrante cultura latinoamericana.Incluye recetas icónicas como Empanadas, Tamales, Arepas, Tortillas, Quesadillas, y Tacos, así como especialidades regionales.Recetas procedentes de 22 países: Argentina, Belice, Bolivia, Brasil, Chile, Colombia, Costa Rica, Ecuador, El Salvador, Guayana Francesa, Guatemala, Guyana, Honduras, México, Nicaragua, Panamá, Paraguay, Perú, Surinam, Uruguay y VenezuelaIncluye 50 historias sobre ingredientes clave y específicos de Latino-América.Los capítulos se dividen en: panes y productos horneados, sándwiches, arroces y granos, maíz, hortalizas, frijoles y lentejas, frutas, lácteos y huevos, pescado y mariscos, carne de res, cerdo, aves, carnes e insectos nativos, cordero y cabra, dulces, bebidas, además de Salsas y Condimentos.

✔ Author(es):
✔ Título: ESP América Latina Gastronomía (FOOD-COOK)
✔ Clasificación : 4.3 de 5 estrellas (23 valoraciones)
✔ ISBN-10: 1838663541
✔ ISBN-13: 9781838663544
✔ Idiomae: Español
✔ Formato ebook: PDF, EPUB, Kindle, Audio, HTML y MOBI
✔ Dispositivos compatibles: Android, iOS, PC y Amazon Kindle

Opiniones de las lectoras sobre ESP América Latina Gastronomía (FOOD-COOK) de Nicholas Gill,VIRGILIO MARTINEZ

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Deianira Jiménez
Una novela histórica fascinante que nos lleva a través de los intrincados entresijos del Renacimiento italiano, donde el arte, la política y la intriga se entrelazan en una danza peligrosa. La autora crea un mundo vívido y emocionante, poblado por personajes históricos y ficticios que cobran vida en estas páginas. Desde los salones de la alta sociedad hasta los callejones oscuros de la ciudad, esta novela sumerge al lector en un viaje inolvidable a través de una de las épocas más vibrantes de la historia. Una lectura cautivadora que ofrece una visión fascinante de una era de esplendor y ambición.
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Acela Huerta
Una historia llena de encanto y enigmas, que narra las aventuras de valientes protagonistas enfrentándose a malvados villanos. Los personajes se destacan por su valentía y profundidad, ya que deben afrontar desafíos que ponen a prueba quiénes son realmente. La historia se desarrolla con intensidad, misterio y emocionantes confrontaciones. La narrativa logra envolver al lector y mantener un ritmo constante lleno de dinamismo. Las descripciones son tan detalladas y envolventes que llevan al lector a un mundo completamente nuevo. Perfecto para aquellos aficionados a las emocionantes historias de fantasía. Una historia que cautiva la imaginación y hace que el lector desee más.
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Estrellita Velásquez
Una historia emotiva que narra el amor y la pérdida en medio de un conflicto desolador. Los personajes están llenos de una pasión ardiente y las descripciones de sus emociones son magistralmente logradas. La trama explora con gran profundidad temas de sacrificio, dolor y esperanza. Cada escena resulta realmente memorable gracias a la escritura lírica y evocadora. Las descripciones del entorno son tan detalladas que el lector puede experimentar casi físicamente la devastación y la belleza. Perfecto para aquellos que deseen sumergirse en una apasionante y conmovedora historia de amor. Una obra que conmueve tanto el corazón como la mente.

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