Carne de caballo vendida como carne de buey, té verde chino rico en pesticidas, azafrán español que en realidad es iraní, mermelada de fresa sin fresas, guindilla india aderezada con excrementos de ratón, leche infantil al toque de melamina… Bienvenidos al lado oscuro de la industria alimentaria, en el que las regulaciones se estiran hasta el límite para ampliar el margen de beneficio, incluso a cambio de poner en riesgo la salud de los consumidores. Desde las bambalinas de una industria cada vez más global, Christophe Brusset, directivo de grandes grupos de alimentación durante más de dos décadas ―en las que fue cómplice y testigo de muchas de estas prácticas―, rompe con este libro la ley del silencio que impera en un sector en el que el fraude, a menudo, es la norma, y convierte al lector en espectador privilegiado de la que parece ser una competición planetaria para suministrar materias primas cada vez más baratas, en medio de la más absoluta impunidad. «Seamos francos y directos: lo único que les interesa de ti a los industriales, al igual que a las cadenas de grandes superficies, es tu dinero, no tu felicidad ni tu salud. Recuérdalo siempre. Así que no confíes en nadie, mantente atento y, sobre todo, ¡sé exigente! Eres tú quien, frente a los estantes de las tiendas, decide comprar o no lo que le presentan. Utiliza ese poder para lograr cambiar las cosas.»
✔ Author(es): Christophe Brusset,Palmira Feixas
✔ Título: ¡Cómo puedes comer eso!: Un juicio sumarísimo a la industria alimentaria (ATALAYA)
✔ Clasificación : 4.6 de 5 estrellas (64 valoraciones)
✔ ISBN-10: 8499425801
✔ ISBN-13: 9788499425801
✔ Idiomae: Español
✔ Formato ebook: PDF, EPUB, Kindle, Audio, HTML y MOBI
✔ Dispositivos compatibles: Android, iOS, PC y Amazon Kindle
Opiniones de las lectoras sobre ¡Cómo puedes comer eso!: Un juicio sumarísimo a la industria alimentaria (ATALAYA) de Christophe Brusset,Palmira Feixas
Gitana Vicario
La atmósfera oscura y cargada de suspenso sumerge al lector en un mundo lleno de secretos y peligros. La narrativa ágil y llena de giros inesperados te dejará con la necesidad imperiosa de seguir leyendo hasta descubrir la verdad. Un thriller magistralmente construido que te mantendrá al borde de tu asiento de principio a fin.
Rafaella Santos
Una minuciosa narración de la vida de una figura renombrada en el ámbito artístico y su trascendencia en la sociedad. Los personajes se han representado con una autenticidad y profundidad notable. El argumento presenta una mirada cercana a la creatividad y los obstáculos personales que enfrenta el protagonista. La escritura evoca emociones y está repleta de detalles cautivadores. Las descripciones son tan detalladas que el lector puede experimentar casi como si estuviera presente junto al artista. Perfecto para aquellos que disfrutan de las biografías y relatos motivadores de personas reales. Un espectáculo que honra la creatividad y el esfuerzo.
Tessa Diaz
Una historia llena de emoción que narra la supervivencia en un mundo postapocalíptico arrasado por el caos. Los personajes muestran valentía al afrontar desafíos aparentemente imposibles, demostrando una gran determinación. El argumento rebosa de acción, intriga y momentos llenos de suspense. La narrativa atrapa al lector rápidamente, manteniéndolo expectante en todo momento. El lector puede experimentar casi la desesperación al ser testigo de las detalladas descripciones del entorno desolado. Perfecto para aquellos que les gustan las historias llenas de supervivencia y acción. Esta obra asegura una experiencia de lectura emocionante.
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