Disfruta de la buena cocina como en casa de mamá:100 recetas perfectas para compartir con los tuyos Los sabores y aromas de los platos cocinados por madres y abuelas forman parte de nuestra memoria y nos evocan momentos felices. Para aquellas personas que deseen revivirlos, este libro les explica de una manera muy sencilla y paso a paso cómo preparar arroces y ensaladas, sopas y guisos, deliciosos postres e incluso maravillosos panes. Auténtica cocina casera al alcance de todos.Josep Maria y Carme, con una amplia experiencia en el mundo de la pastelería y la restauración, ya han compartido sus recetas familiares con casi medio millón de seguidores en su canal de YouTube, «El Forner de Alella», y reúnen aquí 100 platos imprescindibles, variados y sabrosos.Un libro bellamente ilustrado que evoca el recetario de nuestra madre y que hará feliz...a quien cocina todos los días,a quien se inicia en los fogonesy a quien desea seguir disfrutando de la buena cocina como en casa de mamá.De los buñuelos de bacalao a las croquetas de jamón, del salmorejo a las lentejas estofadas, del arroz de calamares a la lubina al horno pasando por las clásicas torrijas y la mousse de limón, las recetas de Como en casa de mamá te permitirán servir los platos más celebrados de la cocina de toda la vida. Un recetario práctico, sencillo y que cuenta con una gran variedad de ingredientes, que te resolverá no solo las comidas de diario sino también las de los días de fiesta.Tanto si eres una persona con buena mano para la cocina como si te inicias en los secretos de los fogones, este libro (concebido como los recetarios que las familias se pasan de generación a generación) está lleno de ideas y propuestas para organizar un menú semanal saludable, rememorar la cocina de siempre en una ocasión especial o descubrir platos tradicionales de toda nuestra geografía. Además, también encontrarás un apartado con recetas para elaborar tu propio pan y otro con algunos menús para las fechas más señaladas de nuestro calendario, con platos deliciosos y sencillos que dejarán boquiabiertos a tus invitados.100 recetas perfectas para compartir con los tuyos y saborear juntos la mejor cocina casera.
✔ Author(es): El Forner d'Alella,Josep Maria Mañé,Carme Julià
✔ Título: Como en casa de mamá: Las mejores recetas de la cocina casera
✔ Clasificación : 5 de 5 estrellas (50 valoraciones)
✔ ISBN-10: 8425360382
✔ ISBN-13: 9788425360381
✔ Idiomae: Español
✔ Formato ebook: PDF, EPUB, Kindle, Audio, HTML y MOBI
✔ Dispositivos compatibles: Android, iOS, PC y Amazon Kindle
Opiniones de las lectoras sobre Como en casa de mamá: Las mejores recetas de la cocina casera de El Forner d'Alella,Josep Maria Mañé,Carme Julià
Luvenia Burgos
Ensayo acerca de las intricadas dinámicas en las relaciones entre personas. Los análisis son profundos y reveladores. La escritura es fácil de entender y está al alcance de todos. Cada sección brinda una visión diferente. Ideal para aquellos que buscan mejorar su comprensión de las relaciones humanas. Una creación que promueve la reflexión. Perfecto para aquellos que prefieren la lectura de libros no ficticios.
Deianira Jiménez
Un relato de la batalla que una comunidad enfrentó ante los retos sociales y económicos. Los personajes son un reflejo de la variedad y potencial del ser humano. La trama resalta tanto las injusticias como las victorias cotidianas con la misma intensidad. La narrativa tiene un poderoso impacto, impulsando a actuar y reflexionar. Las descripciones son tan detalladas que el lector puede experimentar el entorno y las emociones en su propia piel. Perfecto para aquellos que buscan motivación en relatos de superación y constancia. Esta obra deja una huella imborrable en el lector.
Jesenia Nunez
El viaje interior que emprende una persona para descubrir su identidad, explorando sus recuerdos y emociones. La comprensión del protagonista es enriquecida gracias a los numerosos flashbacks presentes en la narrativa. Se abordan los temas de pertenencia y aceptación personal con mucha delicadeza. La escritura es tan lírica y poética que cada frase se convierte en una obra de arte. El argumento está repleto de ocasiones en las que los personajes se descubren a sí mismos y desvelan revelaciones. Perfecto para aquellos que disfrutan de narraciones introspectivas y cargadas de emociones. Esta obra anima a la reflexión individual.
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