íArzak al alcance de todos, por contenido y precio!Arzak Secretos es, como vien explica el grancocinero, un secreto a voces de lo que secocina en el laboratorio y en el restaurante Arzak.En Arzak Secretos dispondremos de 87 recetas del Restaurante Arzak, recetas de cocina vasca, pero cocina de autor, tanto con elaboraciones complejas como elaboraciones simples que podremos trasladar a nuestra cocina.En las 280 páginas que tiene este libro, además de las recetas conoceremos mejor muchos ingredientes, Arzak nos habla de aceites, de liofilizados, de mojos y moles, de brotes y germinados, deburbujas, de ceniza, de especias, de flores, de polvos, de papel... Como siempre, Juan Mari Arzak es un libro abierto que ahora se ofrece en Secretos.Otro buen libro para regalar o para ampliar nuestra biblioteca culinaria que podremos ofrecer a las librerías por un precio realmente excepcional.
✔ Author(es): Mari Arzak Juan
✔ Título: Arzak secretos de cocina
✔ Clasificación : 4.7 de 5 estrellas (20 valoraciones)
✔ ISBN-10: 8494686356
✔ ISBN-13: 9788494686351
✔ Idiomae: Español
✔ Formato ebook: PDF, EPUB, Kindle, Audio, HTML y MOBI
✔ Dispositivos compatibles: Android, iOS, PC y Amazon Kindle
Opiniones de las lectoras sobre Arzak secretos de cocina de Mari Arzak Juan
Tristessa Obrador
Este libro de ensayos filosóficos es una exploración fascinante de las grandes preguntas que han intrigado a la humanidad desde tiempos inmemoriales, desde el significado de la vida hasta la naturaleza del universo y la existencia misma. El autor aborda estas cuestiones con erudición y profundidad, guiándonos en un viaje intelectual que desafía nuestras suposiciones y amplía nuestros horizontes. A través de análisis perspicaces y reflexiones provocativas, este libro nos invita a cuestionar nuestras creencias y a explorar nuevas formas de comprender el mundo que habitamos. Una lectura estimulante que nos lleva a las fronteras mismas del conocimiento humano.
Gina Cortez
Un relato de amor ilícito enredado en problemas sociales y culturales. Los personajes se caracterizan por su intensa pasión y las descripciones de sus luchas son magistrales. La historia explora con gran profundidad temas de prejuicio y aceptación. Cada escena se vuelve memorable gracias a la evocadora y lírica escritura. El lector se siente parte de la historia gracias a las descripciones del entorno tan realistas. Perfecto para aquellos que disfrutan de romances apasionados y desafiantes. Una historia que aborda temas sensibles y universales.
Azurine Rendon
Una historia emocionante que retrata la capacidad de adaptación y el optimismo en situaciones extremadamente difíciles. Los personajes tienen una gran humanidad y las descripciones de sus luchas están llenas de sensibilidad. La trama combina momentos de desesperación con destellos de esperanza, creando una narrativa impactante. Cada página es impactante gracias a la claridad y emotividad de la escritura. La narración es tan detallada que el lector puede sentirse parte de la historia gracias a las descripciones del entorno y las situaciones. Perfecto para aquellos que buscan motivación en relatos de triunfo. Una obra que emociona y inspira.
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