La historia verdadera de cómo un grupo de chefs alimentó a cientos de miles de estadounidenses hambrientos después del huracán María y conmovió los corazones de muchos más.El chef José Andrés llegó a Puerto Rico cuatro días después de que el huracán María azotara la isla. La economía quedó destruida y para la mayoría de las personas no había agua limpia, ni alimentos, ni energía, ni gas, ni forma de comunicarse con el mundo exterior. Andrés abordó la crisis humanitaria de la única manera en que sabía que podía hacerlo: alimentando a las personas, una comida caliente a la vez. Desde servir sancocho con su amigo José Enrique en el devastado restaurante de Enrique en San Juan, hasta cocinar 100,000 comidas al día en más de una docena de cocinas en toda la isla, Andrés y su equipo alimentaron a cientos de miles de personas. Al mismo tiempo, también enfrentaron una crisis con raíces profundas, así como el sistema roto y derrochador que ayuda a mantener económicamente a algunas de las organizaciones benéficas y ONGs más grandes. Basándose en la perspectiva de Andrés, así como en reuniones, mensajes y conversaciones que tuvo durante su estadía en Puerto Rico, Alimentamos una isla describe de manera conmovedora cómo una red de cocinas comunitarias logró realizar un verdadero cambio, y cuenta una extraordinaria historia de esperanza ante los desastres, tanto los naturales y como aquellos causados por el ser humano. ENGLISH DESCRIPTIONFOREWORD BY LIN-MANUEL MIRANDA AND LUIS A. MIRANDA, JR.The true story of how a group of chefs fed hundreds of thousands of hungry Americans after Hurricane Maria and touched the hearts of many more. Chef José Andrés arrived in Puerto Rico four days after Hurricane Maria ripped through the island. The economy was destroyed and for most people there was no clean water, no food, no power, no gas, and no way to communicate with the outside world. Andrés addressed the humanitarian crisis the only way he knew how: by feeding people, one hot meal at a time. From serving sancocho with his friend José Enrique at Enrique's ravaged restaurant in San Juan to eventually cooking 100,000 meals a day at more than a dozen kitchens across the island, Andrés and his team fed hundreds of thousands of people, including with massive paellas made to serve thousands of people alone.. At the same time, they also confronted a crisis with deep roots, as well as the broken and wasteful system that helps keep some of the biggest charities and NGOs in business. Based on Andrés's insider's take as well as on meetings, messages, and conversations he had while in Puerto Rico, We Fed an Island movingly describes how a network of community kitchens activated real change and tells an extraordinary story of hope in the face of disasters both natural and man-made, offering suggestions for how to address a crisis like this in the future. Beyond that, a portion of the proceeds from the book will be donated to the Chef Relief Network of World Central Kitchen for efforts in Puerto Rico and beyond.
✔ Author(es): Richard Wolffe
✔ Título: Alimentamos Una Isla: Una Historia Verdadera Sobre La Reconstrucción de Puerto Rico
✔ Clasificación : 4.6 de 5 estrellas (36 valoraciones)
✔ ISBN-10: 0525565620
✔ ISBN-13: 9780525565628
✔ Idiomae: Español
✔ Formato ebook: PDF, EPUB, Kindle, Audio, HTML y MOBI
✔ Dispositivos compatibles: Android, iOS, PC y Amazon Kindle
Opiniones de las lectoras sobre Alimentamos Una Isla: Una Historia Verdadera Sobre La Reconstrucción de Puerto Rico de Richard Wolffe
Analilia Marín
Conmovedor testimonio de cómo superar obstáculos personales. Las experiencias narradas evocan una profunda emoción. La escritura se caracteriza por su sinceridad y emotividad. Cada episodio te anima a seguir adelante. Perfecto para aquellos que buscan encontrar inspiración en relatos auténticos. Una lectura que brinda consuelo y aliento. Ideal para momentos de introspección personal.
Itzel Martínez
Un relato que conmueve sobre la vida de una mujer en busca de su lugar en un mundo en constante evolución. Los personajes están magníficamente retratados, mostrando emociones y desafíos genuinos. La trama se adentra con gran sensibilidad en temas de identidad, amor y sacrificio. Cada página de este libro es un deleite, ya que su escritura poética y evocadora nos transporta a otro mundo. Las descripciones del ambiente son tan minuciosas que el lector puede transportarse al lugar de la protagonista. Perfecto para aquellos que deseen una historia llena de inspiración y emotividad. Una obra que conmueve tanto el corazón como la mente.
Mitzi Garza
Una historia emotiva que narra el amor y la pérdida en medio de un conflicto desolador. Los personajes están llenos de una pasión ardiente y las descripciones de sus emociones son magistralmente logradas. La trama explora con gran profundidad temas de sacrificio, dolor y esperanza. Cada escena resulta realmente memorable gracias a la escritura lírica y evocadora. Las descripciones del entorno son tan detalladas que el lector puede experimentar casi físicamente la devastación y la belleza. Perfecto para aquellos que deseen sumergirse en una apasionante y conmovedora historia de amor. Una obra que conmueve tanto el corazón como la mente.
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